五木精華-五福臨門

位於龍興村山上的龍興神木，由樟樹、榕樹、楠樹、卜樹、相思樹等五種樹種交錯互生而成，樹幹十分粗壯需要十二個人才能合抱，佔地面積約五百餘坪，樹齡相傳有千年之久，樹下並有香火鼎盛的香亭一座，當地居民深信，神木是土地公化身保護住民的象徵，並流傳許多神木助人的神奇傳說，因此又將神木稱為土地公樹。民國六十五年五月蔣故總統經國先生巡視至此，特賜名為「五福臨門」。未來在食水嵙休閒農園計劃中，五福臨門將結合周邊之紀念亭、小廟、餐廳、火燒坪眺望台等設施，建構一個可瀏覽全鄉風光的好地方。

石岡水壩

石岡水壩建於民國63年，是大甲溪流域的重要攔河堰，全長700餘公尺，是台中縣市最主要的水源區。石岡水壩壯闊的壩景，加上壩旁翠綠的樹木及草地，吸引不少遊客前來踏青遊憩。水壩旁原設有遊客服務中心及大甲溪生態展示館，不過卻在九二一大地震中嚴重損毀，迄今尚未修復。石岡水壩因九二一大地震，大壩北側三跨洩洪道結構體全毀，蓄水功能盡失，行政院已同意將石岡水壩取水口上移，並預定於民國九二年動工，民國九十五年完工。未來將有賴於中央及地方共同努力，重新打造石岡水壩特定區的觀光資源，再現當日風華！

情人木橋

食水嵙溪休閒農園區中最顯著的地標－景觀原木橋，這座原木橋從美國訂製，全長四十公尺，寬三點五公尺，為遠東地區跨距最長的原木橋，溪中未設橋墩，防震強度七級以上，於民國九十年十二月二十二日經過鄉親票選正式命名「情人木橋」。休閒園區中，高聳雄偉直徑九公尺的大型水車，樸實優雅的木屋及庭園咖啡屋，加上精緻的景觀平台與綠意盎然的苗圃和向日葵花田，共同形成優美的水車花園景象！每逢假日遊客眾多絡繹不絕。

梅子村－百年老芒果樹

百年老芒果樹，遮蔭約一分地，根部需要十人合抱，是台中縣城最老的芒果樹，根據地方耆老口傳，樹齡有百年以上。老芒果樹，樹頭呈扁平狀，接著分出三株大樹幹，枝葉十分茂盛，樹形也很特殊，遠看就是三株長在一起的大芒果樹，走近一看，才發現原來是同一棵樹，老芒果樹幾乎一年四季都結實累累，長出味道香甜的土芒果，目前已列入台中縣珍貴老樹保存。老芒果樹樹前剛好有梅子斷層經過，九二一大地震時地勢突然隆起，老樹剛好就在斷層的另一邊，在整個地形拉高的況之下，它卻無損傷。先人在樹下建一座土地公廟－「承幅祠」，至今已有一百多年歷史，是村民的信仰中心。村內老一輩長者在樹下聊天、下棋，小朋友在芒果樹上爬上爬下，老芒果樹可說是當地老老少少的共同記憶！土地公廟因九二一大地震倒塌，於九十年十一月動土重建，施工年餘於九十二年三月二十一日落成竣工，「承幅祠」門聯：「承德沐恩千家祀，福賜祥光萬民安」柱聯：「和睦相處自能生百福，順理昭彰應可納千祥」，承福新廟雄偉壯觀，距離東豐綠色走廊又進在咫呎，未來定是石岡鄉有名的觀光景點。

豐東鐵道-綠色走廊

綠色走廊是全省第一條自行車專用道，由有「最美麗支線」之稱的豐東鐵路改建而成的。豐東鐵路自民國80年停駛結束營業後，於民國87年由台中縣政府重新規劃，民國88年9月正式完工；就在完工後驗收前一天發生九二一大地震，造成豐東鐵路「綠色走廊」沿線設施隆起變形，路面、食水嵙溪及梅子鐵橋多處受損。目前綠色走廊在眾人的努力下，已大致完成復建工程恢復舊觀！綠色走廊以豐原及石岡交界為起點，跨越大甲溪直達東勢，沿途景色秀麗，花木扶疏，每逢假日總是吸引不少民眾一起來騎單車，既健康又愜意！